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｜パイシーター｜卓上ミキサー｜業務用ミキサー｜スパイラルミキサー｜ミニモルダー｜粉ふるい機｜分割機｜真空包装機｜ |
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| 【スパイラルミキサー 特徴】 |
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| SM-25型（ボール満水量/45ℓ)粉仕込量/3～13kg・生地仕込量/5～25kg |
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| SM-50型（ボール満水量/80ℓ)粉仕込量/5～25kg・生地仕込量/8～40kg |
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| ■生地を痛めず、グルテンの結合が良く、窯伸びも良くなります。 |
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| ■仕込み時の生地温度上昇が少なく、吸水率もアップします。 |
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| ■生地の仕込時間が早く、その上均一な生地造りができます。 |
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| ■少ない生地から大容量の生地まで無理なくミキシングできます。 |
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| ■豚饅や・ピザ等の生地造りにも使えます。 |
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| ■ タッチパネルコントローラー |
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| ※スパイラル・ミキサー選定目安としてご利用下さい。 |
| 型式 |
据付寸法 |
ボール内径 |
満水量 |
電気容量 |
能力：フランスパン |
スパイラル速度・RPM |
重量 |
| 粉・仕込量 |
仕上生地量 |
1速 |
2速 |
| SM-25 |
W550×D830×H1050 |
440Φ |
45L |
200ｖ 2.2kw |
3～13 |
5～24 |
135 |
280 |
135kg |
| SM-50 |
W600×D1010×H1210 |
550Φ |
78L |
200ｖ 4.0kw |
5～25 |
8～40 |
110 |
272 |
320kg |
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